Sabia que as fibras são essenciais para o bom funcionamento intestinal e do organismo como um todo? Vamos entendê-las!
Para conhecer os benefícios das fibras, primeiro é preciso compreender a diferença entre fibras solúveis e insolúveis.
As solúveis, como o próprio nome sugere, têm a capacidade de se dissolver na água, o que favorece a microbiota e a mucosa intestinal. Por meio delas, é possível desacelerar a transformação dos carboidratos complexos (contribuindo para a diminuição dos níveis de açúcar), controlar os níveis de colesterol e melhorar o trânsito intestinal.
Podem ser encontradas em alimentos como aveia, cevada, frutas cítricas, maçã e leguminosas.
Já as fibras insolúveis não conseguem ser dissolvidas em água, o que contribui para o aumento do volume das fezes e maior movimentação intestinal. Desse modo, elas são especialmente recomendadas em casos de constipação.
Exemplos de alimentos com esses compostos são: arroz integral e farelo de trigo, feijões, soja, grãos integrais, pães e cereais matinais integrais, raízes e hortaliças.
Tendo em vista a nossa conversa, será que a sua alimentação está de acordo com as suas necessidades? Pense nisso!
Meu principal objetivo é cuidar do bem mais precioso: a sua saúde
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